Bất Ngờ Với Vườn Rau Quả Sạch Đủ Loại Trên Nóc Nhà

Bản Tin Thực Phẩm - Vườn rau quả sạch trên nóc nhà của chàng kỹ sư cơ khí Vũ Ngọc Đào. Giữa tuyến phố Trần Hưng Đạo (Hoàn Kiếm, Hà Nội) xuất hiện một ngôi nhà cổ mang đậm kiến trúc Pháp. Từ ngoài vào trong, căn nhà được thiết kế rất độc đáo và hài hòa, đặc biệt, khoảnh sân thượng có vườn rau quả xanh mướt. Người dân quanh khu vực cho biết, ngôi nhà cổ ấy trồng cây cảnh, rau quả cách đây nhiều năm. Hiện, ngôi nhà do chàng kỹ sư cơ khí Vũ Ngọc Đào sinh sống và chăm sóc.

Kể về khu vườn rau trên nóc nhà Pháp cổ, anh Đào cho biết: “Vài chục năm về trước, ông nội  và bố mình đã trồng cây cảnh tại tầng 1.Khi đó, mình có phụ giúp bố chăm sóc khu vườn. Năm tháng trôi qua, tình yêu với cây cối dần ngấm vào máu. Đến đâu thấy vườn, mình mê mẩn thích thú và học hỏi kiến thức gieo trồng. Năm 2010, trước vấn đề  thực phẩm không an toàn bày bán tràn lan đã thôi thúc mình quyết định cải tạo khu sân thượng tấng 4 trồng rau quả sạch”.

Bắt đầu “xây dựng” vườn rau phục vụ bữa ăn gia đình, anh Đào đã lên kế hoạch triển khai từng bước. Anh cho hay, anh đã tìm đến một người bạn kỹ sư nông nghiệp, nói ý định và nhờ tư vấn. Sau đó, bạn anh đã đưa sang vườn thực nghiệm của trường Học viện Nông Nghiệp (Châu Qùy- Gia Lâm) tham quan và học hỏi cách trồng rau quả.

Để thử nghiệm, anh Đào đã chuẩn bị 20 thùng xốp, đất, hạt giống rau muống và gieo trồng theo kinh nghiệm học được. 3 tháng chăm sóc, những luống rau muống cho năng suất cao. Thừa thắng, anh Đào bắt tay làm khu để giá, mua thùng chậu, đất trồng với số lượng lớn theo thiết kế. Đặc biệt, anh làm luôn hệ thống tưới thoát nước để thuận lợi tưới tiêu.

Không chỉ trồng rau, anh còn trồng cả cây ăn quả

Sau 6 năm trồng rau quả sạch, khu vườn trên thượng của gia đình anh Đào hội tụ nhiều loại rau trai sạch-ngon như rau các loại cải, rau muống,…và rau gia vị. “Khi khu vườn cho thu hái những mớ rau sạch, mình bắt đầu bổ sung một số cây hoa và cây cảnh để khuôn viên đẹp mắt hơn…”, anh Đào tâm sự.

Chia sẻ khó khăn trồng rau sạch trên sân thượng, anh Đào cho hay, thiếu nắng sẽ là bất lợi lớn nhất trong trồng trọt sân thượng. Ngoài ra, trồng rau trong chậu ít đất không thể dung phân bón vô cơ, bởi nó không đủ cách chất vi lượng, trung lượng nên dễ làm chai đất, rau không ngon và khó cải tạo đất trồng. Vì vậy, anh Đào phải lựa chọn phân hữu cơ tự làm để bón cho rau quả.

 “Làm vườn, mình không thể nói giỏi. Mỗi vùng miền có những cách cách chăm riêng cho năng suất cao. Vì vậy, mình phải học hỏi thêm kiến thức từ nhiều người, nhiều kênh thông tin khác nhau để bản thân có cách trồng và chăm sóc riêng”, anh Đào chia sẻ. 

Sau khi đọc xong bài này các bạn hãy tìm hiểu cách trồng rau sạch tại nhà ngay để có thể tự cung cấp cho gia đình nguồn rau sạch chất lượng nhé. 

Có Thế Bạn Quan Tâm: 

Lạm dụng chất phụ gia tạo màu có thể gây đột biến gen

Cách rửa rau, củ loại bỏ thuốc trừ sâu của tiến sỹ Pham Minh Liêm

Theo Vân Anh (Khám phá)